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工商管理系银座食品“店长班”开班

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作者:山东城市服务技术学院  来源:工商系  点击:2029  日期:2008-11-7 14:53:36

     为进一步贯彻落实《季缃绮董事长在集团校企合作双向挂职工作会议上的讲话》精神,大力推行校企合作的培养模式,加强我院与集团所属企业的联系,培养集团所需要的技能人才,我院与银座集团超市食品专业公司合作,开办银座食品店长班,计划培养40人。银座食品店长班学生的学费由企业资助,学生毕业后到银座集团超市食品专业公司工作。

  集团校企合作会议后不到一个月的时间里,我院积极宣传,报名学生达60多人。为保证生源质量,9月2日,银座集团超市食品专业公司应邀前来面试。在面试中,企业认为学生的整体素质较高,当即决定追加培养计划10人。面试结束后,孙建章总经理要求学生:一要有过硬的基本技能,二要有扎实的管理知识,三要有吃苦耐劳,拼搏奉献精神。院党委书记谷志国也强调,开办银座食品店长班,是我院校企合作的一件大事,有关教学系部一定要高度重视这项工作,加强教学管理,提高教学质量,真正把学生培养成适合企业需要的实用人才,为以后即将开办的银座零售班、银座酒店经理班等打下坚实的基础。

      为了培养出适合银座集团超市食品专业公司需要的“店长”,校企双方有关人员还共同商讨,专门为店长班量身定做了教学计划,并对课程设置进行了认真研究。双方认为,今后的教学中,要经常邀请集团的客座教授和有关专家到校讲课,并把鲁商文化灌输到学生中。

  开办银座食品店长班,是我院与集团企业合作办学的有益尝试。企业提出培养目标、技术技能要求,学院根据要求进行“订单式”培养,培养目标明确,有助于学生与实际工作岗位技能需求实现“零距离对接”;课程的设置更加贴近生产实际,实现了实践和理论教学相结合。该班的开办,加强了我院与企业的产学合作,实现了招生、招工、教学、实习、就业“五位一体”的办学模式,而且为企业的发展提供了人力和智力的支持。(工商管理系提供)

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